SEO FOOD
La alimentación sana
Que ayuda a la naturaleza
Lo bueno de SEOfood es su calidad, el riquísimo sabor de sus productos y saber que lo que comes ayuda a la naturaleza.
Los productos ecológicos SEOfood son cultivados de forma responsable, cuidan la tierra, protegen a las aves y respetan la vida del campo, apoyan a los agricultores locales y ayudan a mantener vivos nuestros paisajes.
La marca
SEOfood
EOfood es la marca de alimentos ecológicos bajo la cual la empresa Riet Vell, de la mano con SEOBirdLife, comercializa productos ecológicos como, entre otras, arroz y pasta que provienen de iniciativas de cultivo respetuosas con la biodiversidad, como el arroz ecológico en el Delta del Ebro y el trigo duro de secano de Los Monegros.
Esta línea nace del convencimiento de que, para conservar, primero hay que vivir en el campo en primera persona.
Por ello, SEOBirdLife se convirtió en agricultor hace más de 25 años.
Nuestros productos SEOfood cuentan con el sello Eurohoja
de la Unión Europea que certifica que son alimentos
ecológicos que han sido producidos bajo la estricta
normativa que regula la agricultura ecológica.
Humedales mediterráneos
De las zonas húmedas del Mediterráneo, estuarios, deltas, marismas y lagunas entre otros, cultivamos el arroz ecológico SEOfood: Delta del Ebro o el entorno del parque Nacional de Doñana.
SAL Fina SEOfood, hecha para favorecer la biodiversidad
Zona
Salinas de la Trinidad del Parque Natural del Delta del Ebro (Reserva Mundial de la Biosfera por la UNESCO).
Una sal de mesa hecha para favorecer la biodiversidad en una zona de alimentación y cría de miles de aves de humedales como la Cigüeñuela y los flamencos, entre otros.
Origen
100% natural en su cristalización, ya que se obtiene gracias a la acción del sol y del viento, sin intervención de procesos industriales ni uso de combustibles fósiles. La cristalización se produce de forma natural, en balsas de arcilla, para mantener su pureza.
Normativa ecológica
No lleva aditivos ni antiapelmazantes, es una sal pura. Además, en el proceso de producción y envasado se realizan limpiezas exhaustivas para evitar trazas de
otros productos no ecológicos, así como también, analizamos cada lote para certificar que no hay aditivos ni contaminaciones cruzadas.
De esta manera garantizamos que lo que llega a las mesas de los consumidores es solo sal, tal y como la da la naturaleza.
Biodiversidad y sostenibilidad
Su entorno es único, ya que no solo son espacios de producción, sino también auténticos refugios de biodiversidad. Producir sal en este entorno contribuye activamente al equilibrio ecológico.
Los arroces:
blanco e integral
Zona
Península Ibérica – zonas húmedas Arroz de humedales mediterráneos del Delta del Ebro y de las marismas del Guadalquivir. Monovarietal (paquetes sin mezcla de variedades).
Cultivo
Cultivo tradicional y ecológico, sin el uso de productos químicos de síntesis en todo su ciclo, desde la preparación de los campos de cultivo hasta su envasado y puesta a disposición del consumidor.
Dos tipos de arroz
El arroz integral se obtiene tras el descascarillado del arroz tal y como se obtiene tras su cosecha.
El arroz integral se pule en el molino y se eliminan las membranas que tiene adheridas queda el arroz blanco, de cocción más rápida y con más capacidad de absorción de aromas y sabores.
Sin embargo, el arroz integral posee un mayor valor nutricional, con más contenido en fibra, proteína, grasas y vitaminas.
Aptos para paellas y arroces mediterráneos.
Fauna
Los arrozales son un cultivo vital para la conservación de estos ecosistemas y de algunas especies de aves acuáticas amenazadas, como la garcilla cangrejera, la gaviota de audouin, el calamón, la garza imperial o el fumarel cariblanco.
Estepas del Valle del Ebro
En las estepas del Valle del Ebro cultivamos el trigo duro de calidad, utilizado para la producción de pasta ecológica.
Seleccionamos el trigo cultivado en zonas esteparias como los Monegros o el Campo de Belchite.
Las pastas: blanca e integral
Zona
Zonas agroesteparias del Valle del Ebro. Procede de cultivos de trigo duro de secano, en zonas de alto valor ambiental que albergan una rica y singular diversidad
biológica.
Cultivo
Cultivo tradicional y ecológico, sin el uso de productos químicos de síntesis en todo su ciclo, desde la preparación de los campos de cultivo hasta el envasado.
Pasta integral
Procede del grano de trigo entero, incluidas sus membranas exteriores, y es rica en fibra, con menor contenido calórico y un mayor contenido de proteínas, grasas y vitaminas.
Alimento fundamental de la dieta mediterránea. Rico en hidratos de carbono y bajo en grasas.
Fauna
Estas áreas, únicas a nivel europeo, son fundamentales para la presencia de muchas especies amenazadas como la ganga ibérica, la ganga ortega, el alcaraván o la alondra ricotí.
